 |
| Nadat we de aardbeien afgespoeld hebben, moeten de kroontjes eraf en snijden we het fruit in kleine stukjes. |
 |
| De aardbeien gaan in de pan met wat citroensap en een kilo geleisuiker per kilo fruit. Dat moet 10 minuten goed koken tot het fruit zacht wordt en de gelei indikt. |
 |
| De potten moeten gesteriliseerd zijn met kokend water voordat de jam erin kan. Potjes vullen, deksel erop en eerst even op de kop zetten. Na 5 minuten kunnen ze rechtop afkoelen en hebben we tijd om labels voor onze jampotten te maken. |
